El cáncer de colon es una de las enfermedades más prevenibles, y la nutrición juega un papel fundamental en su prevención. Según la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, las personas con obesidad tienen 1.3 veces más probabilidades de desarrollar cáncer colorrectal. Sin embargo, pequeños cambios en la dieta pueden marcar una gran diferencia. Expertos del Hospital Houston Methodist nos explican qué tipo de alimentos ayudan a prevenir el cáncer de colon, en el marco del Día Mundial contra el Cáncer de Colon, este 31 de marzo.
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La dieta mediterránea: Un escudo protector
La Dra. Anaum Maqsood, oncóloga médica gastrointestinal del Hospital Houston Methodist, recomienda la dieta mediterránea como una de las mejores opciones para prevenir el cáncer de colon. Este estilo de alimentación enfatiza alimentos de origen vegetal, grasas saludables y limita la carne roja, los dulces y los granos refinados.
Alimentos que benefician tu Colon
- Granos integrales y legumbres: Alimentos como la quinoa, la avena, las lentejas y los frijoles son ricos en fibra, lo que ayuda a mantener un colon saludable.
- Lácteos: El Instituto Americano para la Investigación del Cáncer afirma que el consumo de lácteos puede disminuir el riesgo de cáncer de colon.
- Frutas y verduras: Ricas en fibra, vitaminas y antioxidantes, las frutas y verduras son esenciales para una dieta protectora.
- Proteínas magras: Opta por pollo, pescado o proteínas vegetales como el tofu y los garbanzos.
- Grasas saludables: El aguacate, las semillas, los frutos secos y el aceite de oliva tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
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Alimentos a evitar
- Carne roja y procesada: Limita el consumo de carne de res, cerdo y embutidos, ya que están asociados con un mayor riesgo de cáncer.
- Dulces y bebidas azucaradas: El exceso de azúcar puede aumentar la grasa corporal y el riesgo de cáncer.
- Alcohol: El consumo regular de alcohol se ha relacionado con un mayor riesgo de cáncer de colon.
Ejercicio: Un complemento esencial
Además de la dieta, el ejercicio es crucial. La Dra. Maqsood destaca que mantener un IMC saludable y realizar 30 minutos de actividad física cinco veces por semana puede reducir significativamente el riesgo de cáncer de colon.
Una dieta equilibrada y el ejercicio regular son pasos clave para prevenir el cáncer de colon. Sin embargo, estos hábitos no reemplazan la necesidad de exámenes colorrectales regulares. Habla con tu médico sobre la frecuencia recomendada y cualquier cambio que notes en tu cuerpo. Cada paso te acerca a una vida sin cáncer de colon.
